小倉北ランチ#11・・・『森進』|狭小地「うなぎのねどこ」

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検査前に腹ごしらえ。
現場からはチャリで5分、
この辺りでは「平凡」かココかというくらい
お好み焼きの人気店
『森進』
でランチです。

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豚、イカ、えびのミックスを注文。
キャベツは地元の若松産
豚はこだわりの宮崎産だそうです。

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豚肉を下に敷いて焼くと
こんがり香ばしい「味美」仕様になります。
残念ながらショウガはナシですが・・・

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自家製ソースに踊るかつお節。
焼き具合を習得すれば
まさに自分好みのお好み焼きの
完成です。

■関西風お好み焼き「森進」
福岡県北九州市小倉北区井掘3-9-15
TEL:093-591-3038
11:30~15:00(OS)
17:30~22:30
定休日:月曜日

福岡県北九州市小倉北区井掘3-9-15
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MURO ARCHITECTS DESIGN OFFICE
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