山口ランチ#03「咖喱家ゆるり」


#アジールフロッタン の会場からクルマで5分
#かくれ家 #スパイス食堂 #ゆるり にて
おいしいカレーを頂いてきました。

交差点から坂を登った左手に
あまりにもひっそり佇んでいるので
注意して行かれることオススメします。

駐車場は交差点セブンの手前
高尾ガレージに数台あるとのこと。

通りから路地に入ると
雰囲気のいい店構えとカランコロンカランの木製扉。
ジブリチックな空間と音楽の中
丸メガネのお姉さんが一人で切り盛りされてます。
FBによるとあの昭恵夫人も来られたとかで
ちょっと期待値が上がっての訪問です。

基本はチキンカレーとカシミールの2種類。
ボリアル、アチャール、サンバルなどなど
いっしょくたに盛られた
ミールス的?はたまたスリランカ的なのか
ワンプレートにいろいろ盛られた
カレーの模様。

なんかちょっと寒かったので
こっちのが辛いですよ〜と言われた
「カシミール」の方を頂くことに。

出てきたプレートは
とても食欲そそられる色鮮やかなヒトサラ。
添えられたそれぞれのカレーが
それぞれいい感じを醸してます。
まぜまぜする前にまずはカシミールをひとくち。

「おっ?これは?」

なんとも不思議な
いままで食べたことのない感じのカシミール。
「牛+カシミール」
おそらくこれ初めて。

牛肉のカレーというとどうしても
欧風で洋食感が出ガチですけど
これはしっかりと甘辛さのあるおいしいカシミールです。
なるほどカシミールに牛肉ってこんな感じになるんですね。
辛さもそこまで強くないので
ぜひ挑戦して欲しいカシミールです。

添えられた日替わりカレーも
酸味甘み香りがさまざまで、食感も多彩。
まぜまぜすると美味しさ倍増する
珠玉の境界線をいただきました。

定番のチキンカレーはぜひ次回に。



■『咖喱家ゆるり』
山口県下関市丸山町3-2-20
TEL:090-1338-3187
営業時間: 11:30~20:00(売り切れ次第終了)
日曜営業
定休日: 火曜日

山口県下関市丸山町3-2-20

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