オープン２週目、そろそろ落ち着いた頃かな～と思い行って来ました「KITCHENさんらいず」
開店すぐにお邪魔したので、待つことなく座れましたが、
そのあと、お客さんが来るわ来るわで
まだ12時にもなっていないのに、店内はあっという間に満席状態に・・・

車というよりも歩いてこられるお客さんがほとんどで、
ご近所さんっぽい奥様達やご年配の方、それに団体のＯＬさんまで
次から次へと客が途絶えませんでした。
正直、予想を超えた繁盛振りにびっくりでしたが、
とてもいいスタートがきれたようで、こちらもひと安心です。

さてさて、ランチメニューはというと、
限定30食の日替わりランチを筆頭に
定食やパスタなどの単品がラインナップ。
どれもワンコイン以下という
いまどきの都会にはない、財布にやさしい驚きのプライスです。
これだとリピーターさんもたくさん増えるでしょうね。

ちょっとメニューを裏返してみると、
さりげなくスタッフみなさんの
熱い思いとメッセージが綴られていました。
真新しいユニフォームに包まれたホールスタッフも
まだまだ不慣れな接客のようでしたが、
ひとつひとつ丁寧に応対していて
とても好感が持てました。

さて、ランチの方ですが、
やはり初発注ということで、ここは限定の日替わりをオーダー。
注文してから５分くらい経ったでしょうか、いい頃合でランチが運ばれてきました。
よく見ると何やらフライっぽいものがメインに盛られていますが、ん？これはいったい？？
よ～く確認してみると・・・

「ガ～ン！」

なななんとボクの苦手２トップのひとつ、
「おなす」ではありませんか・・・

目の前に鎮座するメイン料理はまぎれもなく『ナスのはさみ揚げ』です。
いやはや、これはもうどうしようもありません。
しかし、苦手といっても手も足も出ないわけではなく、
ただ単に「食べず嫌い」なだけなので
ここは意を決してチャレンジしてみたところ・・・

うんうん、これはぜんぜん問題なくグッドテイストです。
ナスって揚げると美味しくなるもんなんですね。
中の挽肉とナスの相性がこれまた絶妙で
一気にぺろりしてしまいました。

他にも惣菜や小鉢、そしてデザートの杏仁と、
500円とは思えない品揃えです。
おそらく女性やご年配向けのヘルシーなランチで勝負といったところなんでしょうね。

個人的にはココで
西日本工業倶楽部の超絶うまカレー
が食べられれば言うことないんですが・・・
期待したいですね～。

他にも、スタッフの手作りと思われるものがちらほら。
一人一人違った柄の箸袋には、心遣いの楊枝が納められていました。
帰りの際には、こちらも温かいメッセージ付きの
手作りの手ぬぐいを頂いてきました。
ひとつひとつ気持ちを込めた手作りの品々・・・
とても心がピースフルになりました。

お腹も心も満たされた帰り道、ふと足元を見ると
ヘンリーヅタがかなり生長していました。
緑のスクリーンが少しずつですが、サマになってきているようです。

これからも成長を続けるこの緑のように
このレストランも地元に根づいて、みなさんに愛される施設になればいいですね。

KITCHENさんらいず
■住所／福岡県北九州市戸畑区小芝3-12-14
■営業時間／11:30～16:30（LO16：00）
■定休日／土曜日・日曜日・祝日
■電話　093-883-7005

設計・デザインに関するご相談、ご依頼は・・・ 有限会社　室設計事務所 MURO ARCHITECTS DESIGN OFFICE 〒804-0062 福岡県北九州市戸畑区浅生1-12-1 093-871-2566　info@muro-design.com

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