ランチタイムぎりぎりアウトですべりこんだ『アフターグロウ』さん。
聞けばセットが14:00までで、カレーは単品ならOKだそうで。
もちろん気になって仕方なかったアレとアレを発注。
『煮干しカシミール』&『ラッサムスープ』
それぞれ別皿にもられたカレーは「ミールス食べ」していいんだろうか?
にしてはちょっとライス皿が小さいか?
ここは大人しく「スープカレー食べ」でいただくことに。
漆黒の水面にドライな浮き草が浮かぶ光景。
これ、どっかでみたことあるかも。
この香りはもしかして「ダメヤ」のアレと同じ?
そんなことより、まずは一口。
これはとてつもなく稀有なカレーと出会ってしまいました。
いままで食したことのないカシミール。
スパイスの複雑さはもちろん、味がすごく深い。
これが「煮干し」効果か???
具はほろほろチキンともうひとつ、なんと豆腐の角切りが。
オリジナリティ溢れるカレーはさしずめ
印と和の融合といった所か。
本日のカレーはダルメシアンとかいう聞きなれない代物。
なんと多種多様なカレーを作り続けて今日が101食目とのことで
「白と黒のダル(豆)メシアンカレー」
ざぶとん3枚くらいあげたくなるような記念のカレー
今日は限定のこっちにしとくべきだったかな〜
■Curry&Cafe『Afterglow(アフターグロー)』
福岡県福岡市中央区草香江1-8-25
TEL:092-741-3080
営業時間: 11:30~16:00
18:30~22:00
定休日: 木曜日
福岡県福岡市中央区草香江1-8-25
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