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福岡ランチ#042「106サウスインディアン天神」|小笹教会プロジェクト
週末限定の「マトンビリヤニ」
やっといただくことができました。
山盛りのライスは細長のバスマティ
この中にマトン肉がごろごろ入ってます。
まずは銀皿の中にライスをドバ〜っとぶちまけて
サーランとヨーグルトのラエタをかけて
マゼマゼしていただきました。
炒めライスはちょっと固めで
カレー&ヨーグルトと一緒に食べると
これが絶妙なバランスで美味なんです。
やっぱりマトンはなかなかの存在感で
本格的な味わいがありました。
かなりのボリュームで満腹ランチでした。
■『106 SouthIndian Restaurant&Bar福岡天神店』
福岡県福岡市中央区今泉1丁目17-14 IMAIZUMI二十四節季ビル1階奥
TEL:092-791-1065
営業時間: ランチ11:00~15:00
ディナー17:00~23:00
定休日: 不定休
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