福岡ランチ＃106『タマガワカリービンダルー』

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夜まで残ってることが珍しくて、ここ最近3回ほど振られ続けてた「糸島豚のポークビンダルー」にようやくありつけた水曜の夜。やっぱここのそれは頭ひとつ抜けてる絶妙な酸っぱ辛さで、一口目でニヤけてくる。 ・・・ それにも増して今日はやたら横に添えられた黄色いダルカレーが存在を主張してくるんだけどこんなに旨かった？酸っぱ辛いの真反対で香ばしくてまろやかな味わいはまるでビンダルーの補色カレー。境界線がグンバツに旨い😋 ・・・ ビールのお供に「砂ズリのコン フィ」いただいてみたらこれも絶品で、お酒がお酒がススムくん。なぜか子供の頃嫌いだった鶏レバーの生姜煮思い出して感傷に浸る。ちょっと疲れてるかも。 ・・・ #福岡カレー #福岡グルメ #福岡ランチ #インドカレー #スリランカカレー #南インドカレー #スパイスカレー #curry #spice #カレー好き #タマガワカリードットコム #糸島豚 #ポークビンダルー #砂ズリのコンフィ #やっぱスプーンすんごい #豚塊も一刀両断

MURO ARCHITECTS DESIGN OFFICEさん(@murosung)がシェアした投稿 - 2019年 7月月4日午前7時26分PDT