カレーの境界線・・・「KALA(カーラ)」

八幡の先の方にミールスが食べられる店があると聞きつけ さっそく行ってきました「KALA（カーラ）」さん。 福岡からもカレーマニアの方々が大勢来られてるようで 期待でドキがムネムネ。 どこから入ればいいのか初見では迷うこと必至。 とりあえず入り口らしきところを覗いてみると このオドロオドロしい「スカル」 が目に飛び込んできます。 勇気を出して口に手を入れると、無事「オープンザドア」です。 初のミールスなんで少しキョドりながら店内を舐め回す。すると 「今日のノンベジ、明日のシアワセ」 なる黒板を発見。 マトン＆チキン２種類のノンベジを選んでみました。 カレーが来るまでの間、「ミールスの食べ方」でしっかり予習するも、 なかなか伝わってこない・・・ 「初めてなんですぅ」 上目使いで訴えるとちょんまげマスターが実演しながら説明してくれました。 細かいことは気にせず、要は大胆に放り込みがっつり混ぜればOKな模様。 「ライスとおかずを１対１で食べると美味しくありません」 なんと衝撃的な「おいしくない」発言・・・ どうやらそれぞれのカレーは単体では完成品ではなく、 辛さ、甘さ、酸っぱさ、サラサラ、トロトロなど 色んな味、食感の境界線を楽しむカレーらしい。 そういえば、 ツナパハのスリランカカレーも カレーNADOのおっぱいカレーもそうでした。 魅力的な「カレーの境界線」 これひょっとしてキてるのかもしれませんね。 複雑すぎる味にハマりそうな予感・・・ ■KALA（カーラ） 福岡県中間市東中間1-3-7 Kタウン 1F TEL：093-245-3501 営業時間: ランチ11:30～15:00 　　　　　ディナー18:00～ Close 定休日: 火曜

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